Konya Etliekmeğe ZAM GELDİ
Konya‘nın vazgeçilmez lezzetlerinden olan Etliekmek , sofraların vazgeçilmezi zam kervanına katıldı. Konya’da yüzyıllardır süregelen Anadolu mutfağına renk katan, Konya mutfağının şahı etliekmek bir çok il ile rekabet halinde olsada çoğrafi etiketlerde ”KONYA ETLİEKMEĞİ’‘ olarak tahtını korumaktadır.
Tarihçe olarak 1200 lü yıllara dayanan lezzetin serüveni Konya’nın Kadınhanı ilçesinden başlamıştır.Tarihçilerin yayınlarında ”Raziye Hatun Hanı’nda” yapıldığı 1923 yılında etli ekmek Konya kebapçılar çarşısında kayıt altına alınmıştır.
Günümüzde Konya’da her mahalle ve sokakta muhakkak bu Konya mutfağının ustalarını rastlamak mümkündür. Şehir dışından gelen misafirlerin plnları arasında genellikle şehir dışına ün salmış etli ekmeğin tadına bakmak vardır.
SON ZAM KERVANINA KONYA ETLİEKMEĞİ’DE KATILDI
Buğday hasatlarının Başlaması ve hububat fiyatlarının yüksek maliyeyetleri karşısında direnç göstermesi önce ekmek ve unlu mamül ürünlerine zam yapılması kararlaştırılmıştı. 11.06.2024 Tarihi itibari ile Türkiye Esnaf ve sanatkarları Konferasyonu , Konya Fırıncılar Pideciler Simitçiler Kadayıfçılar VE Yufkacılar ESNAF VE SANATKARLAR ODASI‘nın Fiyat listesi güncellemesi ile beraber zamlı fiyatlar açıklandı. Konya Etliekmek fiyatları son dakika.
Konya Etliekmeği Ne Kadar Oldu?
- Etliekmek hamuru 4 TL ik zam ile 11 TL den 15 TL ye çıktı.
Lahmacun hamuru 13 TL
Lavaş hamuru 10 TL
Etliekmek 220 TL
Tereyağlı peynirli fırın böreği 220 TL
Konya böreği 220 TL
Sade etliekmek –Bıçakarası 260 TL
Lahmacun 120 TL
Klasik yağ somunu 200 TL
Sebzeli yağ somunu 220 TL
Pastırmalı yağ somunu 260 TL
Kavurmalı yağ somunu 150 TL
Sucuklu yağ somunu 250 TL
Atom yağ somunu 280 TL
#konyaetliekmek #konya #konyahaberler
